過敏休克入院增　嚴重可奪命

敏感童接觸致敏食物可致過敏性休克，嚴重可奪命。有專家指，本港過敏性休克入院數字上升，建議社會正視問題，要有一套應對及支援方法。

香港過敏協會顧問及香港過敏醫學會主席何學工醫生指，原則上任何食物均有機會致敏，但根據全球統計，有8類食物特別多人進食後出現敏感情況（見表）。他透露，臨床發現其他食物亦會致敏，如中藥及奇異果等。

嚴重過敏可致呼吸困難甚至死亡。何學工指，曾整理醫管局數據，發現香港近10年過敏性休克入院人次上升，當中食物過敏的個案較多，而藥物敏感的數字則減少。看全球整體背景，近20年全球都發現過敏性休克數字上升，其中一派學說認為，全球近20年的哮喘大爆發，後來到頂點後，情況趨穩定，現時的過敏症及食物敏感被稱為第二波浪。他估計，現時食物過敏的流行性甚至超越哮喘。

何又稱，過敏性休克趨升估計與全球的食物供應、生活習慣、西化飲食模式有關，城市數字與農村的有數倍至10倍的相差，但亦可能是人類某些保護因素消失，把不必要的過敏源誤以為是要排斥的源頭。他舉例說，魚和花生均是現時常見的致敏食物，但根據醫管局的數字，20年前食魚及花生致敏個案並不常見。